Topik Terkini

RESIPI ISTIMEWA BLUEBERRY ALMOND SLICE UNTUK AIDIL FITRI




RESIPI


BAHAN

1 ADUNAN
BUTER
250 gm
MAJERIN
30 gm
GULA AISING
60 gm
ESEN VANILA
1 sudu  teh
TEPUNG KENTANG
100 gm
TEPUNG GANDUM
250 gm
CORNFLAKES
½ cwn di kisar
BAHAN HIASAN :
Jem blueberry atau jem kegemaran yang lain
Almond slice secukup nya
TOPPING:
2 biji telur ambil putihnya sahaja
150 gm gula aising
1 sudu teh tepung jagung
Pukul putih telur dan gula dengan kelajuan maksima. Campur tepung jagung. Pukul hingga kental (jika di terbalikkan adunan tak jatuh).

CARA MEMBUATNYA :

Campurkan tepung gandum, tepung kentang dan cornflakes kisar hingga rata kesemuanya. 
Putar mentega, gula aising dan esen vanilla hingga sebati. 
Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit hingga habis dan menjadi doh yang lembut . 
Canai doh dan terap dengan acuan kegemaran anda. 
Cucuk biskut tadi dengan garpu atau pencungkil gigi.. 
Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 10 - 12 minit @ hingga kekuningan. 
Angkat biskut dan sapu dengan jem. 
Kemudian pipingkan topping di atas jem tadi. Atur almond slice di atas topping tadi. 
Akhir sekali bakar semula biskut tadi hingga masak. 
>> SELAMAT MENCUBA <<


COKLAT HADIAH HARI GURU 2014


Alhamdulillah... Sebahagian hasil tangan ibu sebagai tanda terima kasih kepada para guru. Orang yang bertungkus lumus memberi tunjuk ajak kepada anak-anak. Biarpun kecil dari segi harganya, namun tanda penghargaan adalah lebih utama...

Selamat Hari Guru



REKAAN KHAS BUAT MAJLIS PERPISAHAN GURU BERPINDAH.



Sudah lumrah sebuah majlis akan diadakan bagi meraikan seseorang yang disayangi apabila hendak berpindah. Tidak kira samada orang dewasa, belia atau remaja..hatta kanak-kanak.

Inilah “Puding Lapis Empat Rasa” sebuah ‘tanda perpisahan’ buat seorang guru yang akan berpindah. Walaupun tidak seberapa dari segi harga, tetapi nilainya tidak terkira. Apatah lagi hasrat untuk mengadakan jamuan perpisahan adalah daripada murid-murid Tahun 4 Bestari.

“Salam Perpisahan”

Kalau ada sumur di ladang,
Boleh saya menumpang mandi,
Kalau ada umur yang panjang,
Boleh kita berjumpa lagi..



# Puding Lapis Empat Rasa; sayangnya tak ambil gambar yang sudah dipotong. Lapisan pertama, pudding roll cake. Lapisan kedua, pudding coklat tabor coklat rice. Lapisan 3, pudding marble vanilla. Lapisan 4, pudding serikaya.

PANDUAN MEMUKUL TELUR PUTIH



Sebagai ‘tukang masak’ biskut dan kek pastinya tidak boleh lari daripada memukul telur di dalam penyediaan masakan. Namun masih ramai yang tidak mementingkan langkah-langkah terbaik bagi menghasilkan biskut dan kek berkualiti.

Sukacita kami ketengahkan beberapa tips yang boleh membantu meningkatkan kualiti biskut dan kek anda:

1.       Pastikan peralatan dalam keadaan bersih dan kering
2.       Saiz mangkuk hendaklah sesuai dengan kuantiti telur yang digunakan
3.       Perlahankan kelajuan pemutar sebelum menambah gula ke dalam adunan telur
4.       Gula ditambah hendaklah sedikit demi sedikit, setelah gula hancur baru ditambah lagi dan begitulah seterusnya.

p/s  kesan air atau minyak pada mangkuk adunan atau pemutar akan menyebabkan telur putih tidak akan mengembang.

  

Renungan Hadith

Enjin Carian Google

Loading...